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Die Lese erfolgt manuell
In der Nase Brombeere
Schonend gepresst und in großen Holzfässern auf der Hefe ausgebaut
an denen man plötzlich völlig fasziniert von einer jungen Frau ist
Huet Le Haut-Lieu sec 2023 BIO cider-cidre Die Lese erfolgt manuellDer Le Haut Lieu sec 2023 in Standardflasche zeigt das Profil dieses Vouvray Sec aus dem ltesten Weinberg der Domaine Huet. Der Wein ist noch jugendlich verschlossen und deutlich von Brioche und Hefenoten geprgt typisch fr einen Huet Sec, der sich erst mit zwei bis drei Jahren Reife voll ffnet. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein helles Goldgelb. Die Nase entwickelt sich vielschichtig mit grnem Apfel, Quitte, weiem Pfirsich, einem Hauch
